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Mar 23, 2008

晶瑩剔透的滷味

  有一陣子沒有貼傻日記了,主要原因是Windows被我玩壞了,然後Picasa在Linux上裝的又不很成功(事實上是,為了在Linux裝Picasa才把Windows玩壞的 囧),沒有Picasa上傳照片就不太方便,所以看到照片的時間日期比blog舊很多就不要見怪啦。這次登場的是滷味...

Hawaii 6.0


  看起來還不錯吧!雞腿是直接放下去滾熟的,所以雞湯流出來跟滷味混成一體了。要感謝帥媽在我出門前臨時塞給我的滷包,本來不一定要帶的,但有帶能滷,給單調的煮食日子調劑,感覺很不錯,以後應該把滷包列為必帶品~

Hawaii 6.0

  不過呢,好看歸好看,但我加太多滷包了 XD 加了四包... 湯熱時喝起來還挺順口,但吃多了就覺得很澀、咬嘴... 滷包是鹼性的吧?但也因為如此,雞肉和青椒紅蘿蔔都滷得入口即化,白蘿蔔也吸滿湯汁變成褐色的。前一次滷是沒加蔬菜的,這次是小傻教的放蔬菜喔~

  當然,這鍋現在也吃完啦。也許這次還有機會再滷東西,加上四包滷包丟了有點可惜,所以我決定把它們冰到冷凍庫 ;-)

2 comments:

小傻傻 said...

大傻傻~ 那Windows的問題現在還好嗎?

越來越有大廚師的味道囉~下次多買一點滷包帶過去煮吧 ^^

用過的滷包就丟掉吧!裡面的味道都跑進湯汁裡去了,再用一次出來的結果會非常的難吃的呢~ ^^

好棒,剩下不到兩個禮拜你就回來了呢 ^^

Locutus said...

Windows死透了啊,要等回家重灌 :p

滷包不能重覆利用啊?唔... 那有空再來實驗好了XD

^^